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Una dieta restringida alarga la vida.
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Fecha de Publicación: 17-8-2007
Fuente: Two neurons mediate diet-restriction-induced longevity in C. elegans., Nature
El gen skn-1 de C. elegans está involucrado en la longevidad asociada a la dieta restringida.
En muchas especies se ha demostrado que una dieta restringida alarga el tiempo de vida, retarda la aparición de las enfermedades relacionadas con la edad y cambia profundamente el estado hormonal, especialmente en mamíferos. Sin embargo no hay ninguna señal hormonal con la que se haya podido establecer una relación causal con la longevidad que se observa en los individuos con dieta reducida en calorías. En este trabajo realizado en el gusano Caenorhabditis elegans se detecta un gen involucrado en la longevidad asociada a la dieta restringida. Este gen llamado skn-1codifica un factor de transcripción que actúa sobre las neuronas ASIs que son un par de neuronas localizadas en la cabeza. La restricción en la dieta activa skn-1 que a su vez induce en los tejidos periféricos un aumento de la actividad metabólica. Esto sugiere que en este proceso regulador existe una conexión entre neuronas del sistema nervioso central y células no neuronales de otros tejidos y que probablemente está mediada por un mecanismo endocrino.